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DIRCETUR ICA CONVOCA A REUNIÓN PARA PROMOVER PLATO TIPICO REGIONAL Y LA ESCENIFICACION DE LA LEYENDA LA ACHIRANA DEL INCA

por Ideso TV
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La Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo del Gobierno Regional de Ica, a cargo del Abg. Gustavo Huerta Escate, convocó a una reunión con la finalidad de coordonar las acciones de celebración del III Aniversario de La Carapulcra con Sopa Seca, en el marco de la Ordenanza Regional N° 016-2021-GORE-ICA, en donde se declara de Interés Público y Prioridad Regional en valor y reconocimiento como plato típico representativo en el ámbito de la Región Ica, la Carapulcra y Sopa Seca Chinchana “Manchapecho”, a celebrarse el cuarto domingo de octubre de cada año.

En ese sentido, se reunieron el titular de la Gerencia de Desarrollo Social, Mg. Roberto López; el presidente de la Asociación Gastronómica y Turismo de Chincha, presidida por Richard Amoretti; la ícono de la gastronomía Chinchana, Esther Cartagena de Cotito “Mamaine”; Carlos Onofre Napa representante gastronómico de Chincha; Carlos Díaz, representante de la Asociación Gastronómica y de Turismo de Ica y el coordinar de la Oficina Zonal Chincha, Martín Sam Solano.

La finalidad de esta reunión es generar un trabajo articulado con el objetivo de promocionar y posicionar nuestro plato de bandera “La Carapulcra Chinchana”

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