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“Creo que esta vez no ganó el mejor restaurante, sino el más querido”, expresó su propietario, Pablo Rivero.
El restaurante argentino Don Julio, ubicado en Buenos Aires, fue galardonado este martes como el mejor de América Latina en el ‘ranking’ 2024 de Latin America’s 50 Best Restaurants. Los siguientes dos lugares fueron ocupados por Maido, de Perú, y El Chato, de Colombia, informa La Nación.
Don Julio es un negocio familiar especializado en carnes a la parrilla. Después de casi 25 años de trabajo, el restaurante es uno de los más populares del país, con cientos de personas que hacen fila para probar su menú elaborado con productos provenientes de su propia granja. “Creo que esta vez no ganó el mejor restaurante, sino el más querido“, expresó Pablo Rivero, propietario del establecimiento, al recibir el premio.
La ceremonia se celebró por segundo año consecutivo en la ciudad brasileña de Río de Janeiro, dentro del Museo Histórico Nacional. La lista fue elaborada mediante la votación de 300 expertos independientes, entre los que se incluyen cocineros, periodistas y referentes en turismo.
