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El precio a este producto va en aumento en medio de una epidemia de gripe aviar.
Cerca de 100.000 huevos orgánicos valorados en más de 40.000 dólares fueron robados el pasado sábado de un remolque de una compañía distribuidora en el estado de Pensilvania (EE.UU.) en medio de la escasez de este producto por la propagación de la gripe aviar.
Pese a tratarse de una cantidad notoria, la Policía aún no ha podido dar con los posibles sospechosos y espera obtener alguna información de la comunidad que lleve a alguna pista.
“En mi carrera, nunca había oído hablar de que se robaran 100.000 huevos. Esto es definitivamente único“, dijo la portavoz de la Policía Estatal de Pensilvania, Megan Frazer. “Con el aumento extremo del precio de los huevos, alguien podría haber pensado que podría venderlos“, agregó.
Precios récord
El incidente ocurrió en un momento en que los huevos alcanzaron un precio récord en los mercados minoristas del país, donde en enero el costo promedio llegó a 4,33 dólares la docena. De acuerdo con los datos del Gobierno, el precio de este alimento aumentó más de un 65 % en el último año, mientras el Departamento de Agricultura prevé un incremento del 20 % en 2025.
La rápida propagación de la gripe aviar no deja muchas esperanzas de que los precios vuelvan a la normalidad. En noviembre el número de aves infectadas se situó en aproximadamente 7 millones, 18 millones en diciembre y 23 millones en enero. Tan solo en los últimos 30 días se confirmaron 125 casos, de los cuales 81 aves procedían de grandes granjas y 44 de traspatio.
Estantes vacíos
La escasez ya es visible en las grandes cadenas de supermercados. Muchos estadounidenses denuncian que los estantes de huevos ahora lucen vacíos, mientras que algunos lamentan que este producto en las tiendas cercanas se agoten “en menos de 10 minutos“.
Al mismo tiempo, algunos comerciantes prefieren racionar la venta del producto. “La escasez de huevos sigue empeorando. Mi supermercado local está racionando las ventas a 1 caja por persona, incluso al precio de 9 a 11 dólares por docena”, explicó un minorista en las redes sociales.
Propagación de la gripe aviar
La gripe aviar fue detectada por primera vez en Estados Unidos en aves silvestres de Carolina del Sur en enero de 2022 y se informó sobre la presencia del virus en julio de ese mismo año.
En marzo de 2024, se notificaron casos de la infección en vacas de Texas y Kansas. Desde entonces, se han confirmado 66 casos en humanos en 10 estados. A principios de enero, se registró la primera muerte de una persona por gripe aviar en el país.
